Du XIe au XIIIe siècle, l’Europe connut une phase sans égale de croissance et de développement. C’est alors que furent créés les paysages qui sont encore ceux de nos campagnes. Plus que le temps des chevaliers et des seigneurs ou des moines et des prêtres, ce temps fut celui des laboureurs et des vilains, dont le travail seul fut à l’origine de cette prospérité. Pour un temps, la société reconnut sa dette à l’égard de l’ordre des paysans, donnant à leurs peines valeur
d’engagement mystique et d’accomplissement spirituel. Ce livre examine les conditions sociales et économiques de ce processus, et montre que les travailleurs des campagnes ne furent pas seulement la main-d’oeuvre de la société seigneuriale mais aussi, et peut-être surtout, les acteurs de ce changement, qu’ils voulurent et dont ils tirèrent profit. Épris d’ordre et prêts à la révolte, unis sous les figures d’Adam, cultivateur du Paradis, et du Laboureur, dont la silhouette pacifique traverse alors toute la littérature européenne, les paysans furent à l’origine d’un développement véritablement durable. Construit avec leurs mots, ce livre leur rend la parole. Dans cet ouvrage novateur, Mathieu Arnoux propose autant une recherche sur un lointain épisode de l’histoire économique de l’Europe qu’une enquête sur une figure idéologique du travail, dont bien des éléments restent aujourd’hui identifiables dans la culture européenne.
Professeur à l’Université Paris-Diderot et directeur d’études à l’École des hautes études en sciences sociales, Mathieu Arnoux est membre de l’Institut universitaire de France. Ses recherches portent sur l’histoire économique et sociale du Moyen Âge européen.
Table des matières
Introduction
PREMIÈRE PARTIE : HISTOIRES DU LABOUREUR
1. La croissance : hypothèse et faits
Duby pour, puis contre l’hypothèse technique
Une question non réglée
2. Les trois ordres de la société chrétienne. Retour sur un débat
Avant Duby : trois états, trois fonctions, trois ordres
L’imaginaire du féodalisme
Après Les Trois Ordres : la source auxerroise
Le moment anglo-saxon
3. De la servitude à l’ordre : les voies d’une émancipation
De la dépendance à la condition laborieuse
Ordo servorum ?
La traite, problème de l’an mil
Excursus. Esclave : enquête sur un absent familier
À la recherche d’un mot
L’esclave, ignoré ou exclu du vocabulaire philosophique
Une figure obligée du monde romanesque ?
4. Conversation et révolte dans les campagnes normandes
Les laboureurs et la paix
Brebis, boeufs et chiens : un apologue de saint Anselme
Un cauchemar du roi Henri Beauclerc
Une leçon de l’abbé de Jumièges
Paysans révoltés et ordre ducal
Réception du thème
5. L’écolier et le laboureur. Vers une sociologie augustinienne du travail
Le philosophe et les arts mécaniques : naissance d’une sociologie du labeur
Le labor aux écoles
Ordre et condition laborieuse dans le Didascalicon
Adam, Augustin et les laboureurs
6. Adam et les laboureurs
« Quand Adam bêchait… »
Le paradis mis en scène
Les leçons de Renart
La passion d’Alpais
Le cardinal et la mort
Meier Helmbrecht : l’impensable ascension sociale du paysan
7. Fictions anglaises : plowmen et révoltés
Les amis du prêtre John Ball
Gower, poète et philosophe du travail
Un laboureur silencieux
Pierre le laboureur
Transfiguration et mort du laboureur
DEUXIÈME PARTIE : UNE ÉCONOMIE INSTITUTIONNELLE DE L ’ORDO LABORATORUM
1. Des paysages aux institutions
Au-delà des représentations
Économie paysanne et espaces ruraux
Culture matérielle et occupation de l’espace
Pratiques agraires et institutions économiques : nouveau détour par l’Angleterre
2. La dîme et l’économie paysanne
Prudences et ambiguïtés du Décret
Leçons de l’été 1789
La dîme entre hiérarchie et communautés
Théologie et économie de la dîme
Pratiques de la dîme
Dîme et croissance économique
Une institution redistributive
Dîmes, communautés et assistance
3. Une économie de marché médiévale ?
Marchés et seigneuries
Les marchés dans les sources des XIe -XIIe siècles
Justice et violence du marché
Le souverain et le marché
Marchés et prix
Le marché contre la famine ?
Les marchés et la société
4. Les moulins à eau : une ressource énergétique entre paysans et seigneurs
Relire Marc Bloch
Moulins, paysans et seigneurs
Moulins et banalités dans les sources des Xe -XIIe siècles
Concurrence et coexistence des moulins
La mouture : un marché bien réglé ?
Répartir dépenses et profits
Périodes, régions, marchés : pour une histoire européenne de l’hydraulique
Conclusion
Tentative d’épilogue
Une histoire sans fin ?
Du rêve à l’histoire
Avant la Grande transformation
Bibliographie
Index
OpenEdition vous propose de citer ce billet de la manière suivante :
corine maitte (16 octobre 2012). M. Arnoux, Le temps des laboureurs. Travail, ordre social et croissance en Europe (XIe-XIVe siècle), Albin Michel, collection “L’évolution de l’humanité”, octobre 2012. . Consulté le 11 septembre 2026 à l’adresse https://doi.org/10.58079/ap5e
Une réflexion sur « M. Arnoux, Le temps des laboureurs. Travail, ordre social et croissance en Europe (XIe-XIVe siècle), Albin Michel, collection “L’évolution de l’humanité”, octobre 2012 »